Ketika Anda berpikir tentang fotografi makanan yang hebat, hal-hal yang langsung muncul di benak Anda adalah warna yang bagus, kreativitas, pencahayaan yang indah, dan akhirnya, gambar yang bagus … salah satu tips komposisi fotografi makanan terbaik.

Penting untuk diingat bahwa teknik komposisi adalah pedoman, BUKAN aturan . Mereka tidak ada di sini untuk menghalangi kreativitas Anda sama sekali, jadi Anda seharusnya tidak merasa perlu berpegang teguh pada mereka sehingga Anda merasa dibatasi.

Untuk membantu Anda mempraktikkan teknik komposisi fotografi makanan ini, saya telah membuat kit komposisi yang dapat dicetak yang dapat Anda gunakan untuk merencanakan makanan Anda.

Aturan dibuat untuk dilanggar pada saat yang tepat, tetapi selalu baik untuk memahami aturan yang Anda langgar, untuk mengetahui apakah melanggarnya akan benar-benar memperbaiki foto Anda.

Ada lima teknik komposisi fotografi makanan yang saya ulas lagi dan lagi, yaitu:

      Aturan sepertiga

      Rasio emas (juga dikenal sebagai "grid phi")

      Simetri dinamis

      Segitiga emas

      Spiral emas

Saya telah membuat kisi-kisi cetakan aturan sepertiga yang berguna untuk membantu Anda merencanakan komposisi Anda dengan lebih efektif, sehingga Anda dapat melanjutkan dan mengeklik tautan di bawah untuk mendapatkannya.

Tujuan dari teknik dalam fotografi makanan ini adalah untuk memberi Anda alat yang Anda perlukan untuk menghasilkan foto terbaik. Fotografi makanan adalah salah satu bentuk fotografi benda mati, dan prinsip-prinsip ini akan membantu Anda mengembangkan gaya dan membangun kepercayaan pada gambar yang Anda hasilkan.

Menggunakan teknik seperti aturan sepertiga dan rasio lain untuk komposisi Anda juga akan membantu Anda menciptakan keseimbangan dalam foto Anda. Mengetahui cara menyeimbangkan properti Anda, makanan, dan ruang negatif , akan memungkinkan Anda untuk mengontrol ke mana mata pemirsa tertuju pada foto Anda, dan menceritakan kisah yang ingin Anda ceritakan dengan lebih efektif.

Jadi, mari selami tiga teknik komposisi fotografi makanan favorit saya, dan bagaimana Anda dapat menggunakannya untuk menyempurnakan gambar Anda sendiri.

Teknik komposisi fotografi makanan #1 – Segitiga emas

Mari kita mulai dengan gambar gymsum ini

Langsung saja, Anda bisa melihat ada garis diagonal dari kiri bawah ke kanan atas bingkai. Mari overlay teknik komposisi yang saya gunakan dan uraikan sedikit lagi.

Pertama, ada arah alat peraga . Garis-garis grid (terutama di mana mereka bertemu dan bersilangan) adalah poin terkuat dari teknik komposisi, tetapi itu tidak berarti Anda harus meletakkan semuanya tepat di garis – itu bisa terlihat sedikit dipaksakan dan tidak wajar.

Saya menyelaraskan keranjang kukusan ke persimpangan bawah, menggunakan titik ini sebagai titik fokus utama . Sumpitnya agak nakal, tetapi tidak semua hal dalam bingkai harus mengikuti aturan.

Saya kemudian menggunakan garis diagonal utama dan garis perpotongan di bagian atas untuk menempatkan papan kayu, yang menciptakan bentuk tegas di tepi bingkai , yang memastikan saya memanfaatkan teknik komposisi fotografi makanan ini dalam alat peraga pendukung sebagai Sehat.

Sendok/nampan kayu kecil juga menghadap ke arah garis utama tersebut untuk menciptakan gerakan tersebut melalui bingkai, dan pelat atas hanya menggeser garis, yang melanjutkan garis terdepan melalui komposisi.

Teknik komposisi fotografi makanan # 2 – Spiral emas

Teknik komposisi seperti spiral emas benar-benar berguna untuk menghadirkan sedikit aliran dan keteraturan pada gambar yang sibuk, atau gambar yang perlu Anda sertakan ruang negatif.

Spiral emas adalah teknik hebat untuk memperkenalkan kesan gerakan dan kelembutan ke dalam sebuah gambar.

Dalam contoh ini, saya ingin pai menjadi titik fokus yang jelas dari gambar, jadi saya menempatkannya di tengah spiral (yang merupakan bagian terkuat dari kisi. Saya kemudian menggunakan ekor panjang spiral untuk menempatkan piring dan elemen pendukung lainnya, pastikan gagang sendok mengikuti lekukan yang sama.

Saat Anda menyusun gambar Anda sendiri, Anda tidak perlu mengikuti spiral sepenuhnya. Anda dapat menggunakan alat peraga pendukung untuk membuat garis terdepan yang tersirat juga.

Jangan lupa mengunduh kit komposisi fotografi makanan gratis Anda , sehingga Anda dapat mulai menerapkan teknik ini dalam karya Anda sendiri.

Mari kita lihat satu contoh lagi, sebelum kita beralih ke beberapa tip dan trik untuk menggunakan teknik komposisi fotografi makanan dalam karya Anda sendiri.

Teknik komposisi fotografi makanan #3 – The phi grid (rasio emas)

Kisi Phi adalah kisi aturan pertiga yang lebih maju . Prinsip kerjanya persis sama, tetapi didasarkan pada rasio emas, yang membuat sepertiga bagian tengah kisi sedikit lebih tipis.

Saya sangat suka menggunakan kisi-kisi ini untuk membantu saya menempatkan "cakrawala" saya saat memotret pada sudut kamera lurus . Dalam foto kue ini, Anda dapat melihat bagaimana saya menggunakan garis ini untuk memposisikan garis latar belakang, meskipun kedalaman bidang yang dangkal membuatnya sedikit lebih sulit untuk dilihat!

Hal berikutnya yang saya lakukan adalah fokus pada dua pertiga kiri kisi untuk menempatkan titik fokus utama kue potong, saya juga menggunakan garis tengah atas untuk memposisikan bagian atas irisan, yang memungkinkan sejumlah ruang negatif yang bagus. di bagian atas bingkai. Ruang negatif adalah alat yang sangat ampuh dalam fotografi makanan, karena Anda ingin gambar Anda memiliki fokus yang jelas, dan jika terlalu berantakan dengan alat peraga, hal itu dapat menyulitkan pemirsa untuk mengetahui ke mana harus mencari.

Jadi, teknik komposisi ini tidak hanya berguna untuk memilih tempat meletakkan sesuatu dalam bingkai, tetapi juga tempat yang tidak boleh!

Merencanakan Komposisi Anda

Setelah Anda memahami prinsip utama di balik teknik komposisi yang Anda gunakan, salah satu cara terbaik untuk mulai mempraktikkannya adalah mulai membuat sketsa foto Anda sebelum memotret.

Ketika saya mulai membuat sketsa komposisi saya sebelum memulai pemotretan, saya melihat peningkatan dramatis dalam pekerjaan saya. Dengan mulai berpikir secara lebih sengaja tentang elemen-elemen dalam foto saya, gambar saya menjadi lebih menonjol dan komposisi saya menjadi lebih kuat.

Membuat sketsa foto Anda akan membantu Anda memahami gaya fotografi makanan Anda juga karena Anda akan secara aktif memperluas wawasan Anda dan mencoba teknik ini dengan cara terstruktur, Anda akan menjelajahi teknik komposisi fotografi makanan yang mungkin tidak akan Anda lakukan sebelumnya, dan di suatu tempat. jalan, Anda akan menemukan alur Anda.

Saya telah membuat aturan kisi pertiga yang dapat dicetak untuk Anda yang dapat Anda unduh dari tautan tepat di bawah, sehingga Anda dapat dengan mudah memulai merencanakan gambar Anda.

Saya pribadi memotret dengan tethered di Capture One, dan salah satu fitur favorit saya adalah opsi untuk menambahkan overlay ke layar tampilan langsung. Saya telah membuat hamparan PNG dari semua teknik komposisi ini, jadi kapan pun saya memotret, saya dapat memiliki kisi di layar untuk membantu saya saat menyiapkan pemandangan.